UNA MUY AROMATICA Y SABROZA NOVEDAD
Para la cocina gourmet,flores de lavanda aptas para la gastronomia.Producto organico,ideal para perfumar tortas y budines . Encontralo en Box Organico Rosario. En la nueva cocina la flor de Lavanda se usa como ingrediente en la confección de mermeladas, helados, chocolates, miel, aromatizar el azúcar , cualquier infusión con agua , leche . Puede añadirse al conejo, al pollo y al arroz.
Forma parte de una de la mezcla de hierbas aromáticas más populares de la gastronomía francesa, las Hierbas Provenzales o Herbes de Provence, junto al romero, el tomillo, el perifollo, la albahaca o la ajedrea entre otras.
Por lo tanto, las flores secas de la lavanda las podemos incluir solas o combinadas con otras hierbas aromáticas en nuestros guisos, proporcionan un buen toque aromático a los productos de repostería, es un ingrediente ideal con el que hacer un azúcar aromatizado, con el chocolate combina muy bien, con una aromática infusión de lavanda (en agua, en leche o en nata) podemos aromatizar flanes, cremas e incluso
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